Imaginem lá que ainda ontem comeram frango mas hoje abriram o frigorífico e lá estava o que sobrou, mesmo de olho em vocês! Comer a mesma coisa duas vezes seguidas não me parece que seja muito a vossa onda...
Segui uma das ideias criativas da minha mãe e decidi transformar o frango numa ideia diferente mas saborosa!
Numa sertã coloquei azeite, cebola e alho e deixei alourar. De seguida adicionei os bocadinhos de frango, cogumelos, pimentos e cenoura em raspas (existem várias combinações possíveis e muito boas de ingredientes!). Temperei a gosto, envolvi com a massa já cozida e no fim misturei tudo muito bem com natas e levei ao forno (quem tiver queijo ralado fica muito bom por cima).
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